Ein Fest für die Sinne
Unsere berühmten Grillhähnchen
Nicht nur ein absoluter Hingucker, sondern auch ein Geschmackserlebnis der Extraklasse! Unsere Grillhähnchen werden über offenem Feuer gegrillt – für dieses unverwechselbare Raucharoma und die perfekte Knusprigkeit. Saftig, aromatisch und frisch zubereitet – ein Genuss, der begeistert!
Ein Geschmackserlebnis der Extraklasse
Unsere Handmade Burger
Unsere Burger werden mit den frischesten Zutaten und viel Liebe zum Detail zubereitet. Jede Variante bietet ein einzigartiges Geschmackserlebnis.
- Classic Burger
- – Saftiges Rindfleisch-Patty auf getoastetem Burger Bun, mit Salat, Tomate und Gurke. Als Hamburger, Cheeseburger oder Chilli-Cheese Variante - du hast die Wahl.
- Pulled Pork Burger
- – Zartes, 16 Stunden im Smoker gegartes Schweinefleisch mit hausgemachtem knackigem Coleslaw. Verfeinert mit unserer rauchigen BBQ-Sauce. Alles angerichtet auf einem fluffigen, leicht angerösteten Burger Bun.
- Schwabentraum
- – Knuspriges Laugenbrötchen, goldbraun gebratene Maultaschen, geschmorte Schmelzzwiebeln, Feldsalat und Blaukraut, verfeinert mit cremiger Honig-Senf-Sauce. Auch vegetarisch ein Genuss.
- Veggie Burger
- – Ein goldbraun gebratener Kartoffel-Gemüse-Patty, Serviert auf einem frischen Burger-Bun, garniert mit knackigem Salat, frischer Tomate und fein geschnittenen Gurken. Abgerundet mit unserer cremigen hausgemachten Burgersauce.
- Nürnberger Burger
- – Saftig gegrillte Nürnberger Rostbratwürstchen auf einem ofenfrischen Burger Bun, überbacken mit würzigem Cheddar-Käse. Getoppt mit knusprigen Röstzwiebeln, knackigem Salat, frischer Tomate und fein-säuerlicher Essiggurke.
Der Star jedes Grillfests!
Das Spanferkel
Ein echtes Highlight für Genießer! Unser Spanferkel wird sorgfältig ausgewählt und stammt von Landwirten aus unserer Umgebung, die höchste Qualität garantieren. Über offener Flamme gegrillt, entwickelt es eine knusprige Kruste und bleibt dabei unvergleichlich saftig. Erlebe Tradition und Geschmack in Perfektion – ein Fest für alle Sinne!
Ein Genuss, der begeistert!
Der Spießbraten
Bereite deinen Gästen eine unvergessliche Freude mit unserem köstlichen Spießbraten! Außen herrlich knusprig, innen unvergleichlich saftig – perfekt kombiniert mit Spätzle, frischem Gemüse und einer herzhaften Soße. Oder ganz traditionell auf einem Weckle genießen. Egal, wie du ihn servierst – es wird ein Gaumenschmaus für alle!
Zart gegarter Schweine Nacken Pommes
Für jeden Anlass das Passende
Unsere Grillmenüs
Unser abwechslungsreiches Grillmenü bietet für jeden Geschmack das Richtige – vom saftig gegrillten Steak bis hin zu raffiniert zubereiteten vegetarischen Köstlichkeiten.
- Fleischliebhaber erwartet eine herzhafte Auswahl:
- Zartes Rindersteak, würziges Schweinenackensteak, saftiges Schweinerückensteak und fein mariniertes Putensteak sorgen für vollmundigen Grillgenuss. Klassiker wie rote Wurst, die pikante Zwiebelrote, die herzhafte Käserote, aromatische Bauernbratwurst und original Nürnberger Rostbratwürstchen runden das Angebot ab.
- Auch Vegetarier kommen voll auf ihre Kosten:
- Fein gewürztes Grillgemüse, schmelzender Grillkäse, rauchige BBQ-Maiskolben, mit Frischkäse gefüllte Champignons und goldbraun gebackene Ofenkartoffeln mit Kräuterquark bieten leckere Alternativen vom Rost.
- Frisch und knackig – unsere Salatauswahl:
- Ein schwäbischer Kartoffelsalat wie von Oma, klassischer Weißkrautsalat, cremiger Coleslaw, frischer grüner Blattsalat mit Joghurtsoße oder Essig & Öl, erfrischender Gurkensalat und würziger Karottensalat ergänzen das Grillbuffet perfekt.
- Dazu servieren wir:
- Hausgemachte BBQ-Sauce, feine Cocktailsauce, Ketchup und Senf – sowie frisches Baguette und eine Auswahl an knusprigen Brötchen.
